RECETA: "DEDOS DE BRUJA" - "Witch´s fingers"
Ingredientes
100 gr de mantequilla
50 gr de azúcar
1 huevo
ralladura de limón o azucar avainillada (1 cucharadita)
250 gr de harina
una pizca de sal
almendras crudas enteras (para las uñas)
mermelada de fresa (u otra roja para hacer la sangre)
Preparación
1 En un bol mezclar con varillas la mantequilla blandita con el azúcar hasta formar una crema.
2 Añadir el huevo a la mezcla anterior, la sal y la ralladura de limón (o el azúcar avainillado) y mezclar bien.
3 Añadir poco a poco la harina hasta que acabemos amasando con las manos una bola que se despegue de las paredes del bol.
4 Envolver la bola de masa en papel film (plástico de cocina) y meter en la nevera al menos 30 minutos.
5 Precalentar el horno a 180º. Ir cogiendo trocitos de masa dándole la forma de dedo, presionar una almendra en el extremo para que quede como una uña. Marcar tres rayas como si fueran los nudillos y así hasta acabar la masa.
6 Colocar en la bandeja sobre papel horno y hornear unos 20 minutos hasta que se doren.
7 Sacar del horno y cuando hayan pasado unos 5 minutos levantar la almendra, poner un poco de mermelada de fresa y volver a colocar, poner otro poco en el extremo para que parezca sangre.
¡ ESPELUZNANTEMENTE DELICIOSOS !
New wordsSUGAR - AZÚCAR
BUTTER - MANTEQUILLA
EGG- HUEVO
FLOUR - HARINA
VANILA - VAINILLA
LEMON ZEST - RALLADURA DE LIMÓN
STRAWBERRY JAM - MERMELADA DE FRESA
MIX - MEZCLAR
DOUGH- AMASAR
ADD - AÑADIR
BAKE- HORNEAR
